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원두보관방법, 기간

작성자 함께커피(ip:)

작성일 2023-09-14

조회 133

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내용

 안녕하세요. 함께커피입니다.

원두는 오픈를 함과 동시에 산패가 빠르게 되므로 개봉 후 15일 안에는 소진하는편이 좋습니다.

계속 드시는 경우 봉투채로 두시거나, 밀폐용기에 보관 하시고

장시간 보관할 경우 소분하여 공기가 통하지 않도록 밀봉하여 보관하는 것이  좋습니다.


금금하신 점은 언제든지 문의 주세요.

감사합니다.


[ Original Message ]

원두를 구입한 후 보통 어느정도까지 사용가능할까요?

그리고 1kg짜리 원두를 사용 후, 남은 원두를 넣어서 그대로 밀봉하면 될까요, 아니면 다른 통에 넣어 놓는게 좋을까요?

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